Quả bơ là loại trái cây được nhiều người ưa thích thưởng thức vì có hương vị tươi ngon, bổ dưỡng. Bơ không chỉ bổ sung các chất dinh dưỡng mà còn mang đến nhiều công dụng rất tuyệt vời tốt cho sức khỏe. Bơ có vị béo ngậy nên một số người thường thắc mắc rằng “Ăn bơ có béo không?” Hãy cùng Blogchiase.edu.vn giải đáp câu hỏi trên và tìm hiểu các lợi ích khi ăn bơ nhé!
Thành phần trong mỗi quả bơ
Bơ là loại trái cây vô cùng bổ dưỡng với các thành phần dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể. Dinh dưỡng có trong 100 gram bơ sẽ gồm:
+ Vitamin K chiếm 26%, Vitamin B5 có 14%, Vitamin B6 là 13% và 10% Vitamin E
+ Hàm lượng Vitamin C 17% và 20% Folate
Bên cạnh đó, quả bơ còn có nhiều Vitamin A, B kết hợp các khoáng chất như: magie, protein, sắt, đồng, kẽm, phốt pho, mangan, chất béo lành mạnh… tốt cho sức khỏe.
Ăn bơ có béo không?
Rất nhiều người lầm tưởng rằng bơ có hương vị béo và nhiều chất dinh dưỡng như vậy sẽ gây ra tình trạng tăng cân. Nhưng thực tế, nếu bạn ăn bơ hằng ngày sẽ không làm tăng cân mà còn rất tốt cho sức khỏe. Bơ tốt cho hệ tiêu hóa với hàm lượng chất xơ dồi dào giúp giảm cân hiệu quả nếu biết cách cân đối dùng bơ trong bữa ăn mỗi ngày.
Đặc biệt hơn nữa, chất béo trong bơ không hề chứa cholesterol nên rất được ưa chuộng trong thực đơn giảm cân, nhất là khi bạn kết hợp với các loại salad, rau củ, ngũ cốc…Nếu ăn bơ thường xuyên mà bị tăng cân có lẽ do bạn đã ăn sai cách khi kết hợp quá nhiều sữa và đường.
Công dụng tuyệt vời của quả bơ
Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh
Bơ mang đến nguồn Vitamin dồi dào và các chất dinh dưỡng quan trọng, kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể và ngăn ngừa các bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư nhờ thành phần acid oleic có trong bơ.
Giúp bạn giảm cân hiệu quả
Quả bơ giàu chất xơ, rất ít carbs nên khi ăn bơ sẽ tạo cảm giác no lâu cũng như ngăn chặn tình trạng thèm ăn của người đang có kế hoạch giảm cân.
Bơ giúp tăng thị lực, bảo vệ mắt khỏe
Những người mắt kém thì hàm lượng dinh dưỡng carotenoid, lutein có trong bơ sẽ giúp mắt sáng khỏe hơn, cải thiện các vấn đề về thị lực.
Làm đẹp tóc và làn da
Bơ luôn là loại trái cây được các chị em yêu thích làm đẹp với hàm lượng vitamin dồi dào cung cấp độ ẩm lý tưởng cho làn da giúp cho các nàng sở hữu mái tóc và làn da đẹp, móng chắc khỏe. Ngoài ra, Vitamin có trong bơ còn giúp loại bỏ các gốc tự do có hại cho cơ thể, các tế bào gốc tự do.
Tăng cường hệ miễn dịch, ổn định huyết áp
Vitamin E, vitamin K có trong mỗi quả bơ kết hợp với acid béo không bão hòa sẽ giúp giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể có tác dụng phòng ngừa các bệnh xương khớp, tiểu đường. Hàm lượng Kali đáp ứng nhu cầu cơ thể có trong bơ sẽ giúp hỗ trợ kiểm soát huyết áp ổn định.
Món ăn giảm cân cực hiệu quả từ bơ
Bơ mang đến những công dụng rất tốt cho sức khỏe cũng như hàm lượng dinh dưỡng có trong nó thì đây chắc chắn sẽ là loại trái cây tuyệt vời bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt là trong chế độ giảm cân, bạn có thể tham khảo các món ăn được chế biến từ bơ rất đơn giản dễ thực hiện tại nhà như sau:
Sữa chua bơ
Kết hợp bơ với sữa chua không đường sẽ giúp bạn có một làn da khỏe đẹp, mịn màng và đều màu. Đặc biệt giúp giảm mỡ thừa hiệu quả vì sữa chua hỗ trợ tiêu hóa, giảm lượng calo dư tích tụ gây mỡ trong cơ thể.
Salad bơ
Với các dưỡng chất vitamin, chất xơ có trong bơ kết hợp với các loại rau củ như rau mùi, xà lách, cà chua, dưa leo…sẽ tạo nên món ăn giảm cân cực kì hiệu quả, thay đổi khẩu vị trong chế độ ăn uống mỗi ngày. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thêm ức gà, cá hồi.. để tăng hương vị vào món salad này
Sinh tố bơ
Sử dụng bơ kết hợp với sữa hoặc sữa chua sẽ là một món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng phù hợp khi bạn lựa chọn thức uống giảm cân (lưu ý: nên chọn loại sữa chua không đường, sữa ít ngọt).
Bơ và trứng gà
Một món ăn rất đơn giản từ bơ đó là bạn dùng bơ tươi kết hợp trứng gà. Điều này sẽ mang đến kết quả giảm béo nhanh chóng, nhờ vào trứng gà có hàm lượng protein cao giúp no lâu, cung cấp đủ năng lượng cho mỗi bữa ăn.
Bánh mì nguyên cám bơ
Bơ cùng với bánh mì nguyên cám sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời vào mỗi buổi sáng dành cho người bận rộn cũng như muốn giảm cân hiệu quả.
Các lưu ý cần tránh khi ăn quả bơ
Không nên ăn quá nhiều bơ mỗi ngày
Mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn khoảng nửa trái bơ kết hợp với các loại salad, sữa không đường… và hãy ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong bơ cũng như giảm cân hiệu quả. Không ăn quá nhiều bơ mỗi ngày và sai thời gian có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không ăn bơ nếu bị dị ứng
Khi ăn loại trái cây này nếu bạn thấy chóng mặt, buồn nôn, mẩn ngứa thì bạn đã bị dị ứng với bơ và không nên sử dụng.
Người mắc bệnh gan, phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều bơ
Nếu gan bạn đang gặp tổn thương thì nên tránh dùng loại trái cây này vì nếu ăn quá nhiều thì loại dầu trong bơ sẽ gây tổn thương gan, không tốt cho sức khỏe.
Trong quá trình mang thai, phụ nữ nên hạn chế ăn nhiều bơ vì sẽ gây ra tình trạng giảm khả năng sản xuất sữa mẹ. Đặc biệt, khi cho con bú nếu sử dụng bơ số lượng lớn sẽ gây đau bụng cho bé!
Kết luận
Qua bài viết trên, Blogchiase.edu.vn đã giải đáp và làm rõ những công dụng cũng như thành phần và thắc mắc “ăn bơ có gây béo không” nhất là đối với những người đang muốn giảm cân, trong chế độ tập gym. Hy vọng rằng, những thông tin này sẽ mang lại cho bạn chế độ ăn uống khoa học và hiệu quả cùng trái bơ để cải thiện vóc dáng của bạn.
Hãy theo dõi những thông tin bổ ích tiếp theo mà Blogchiase.edu.vn chia sẻ để cập nhật thêm các chế độ ăn uống dinh dưỡng cũng như các bài tập Gym hiệu quả nhé!
