Sau 22 giờ đêm là khoảng thời gian đủ để dạ dày có thể tiêu hóa hơn 2/3 số thức ăn nên dễ tạo cơn đói nhất. Nhưng ăn vào ban đêm lại là một nỗi lo cho những người đang trong quá trình giảm cân. Qua bài viết trên, CITYGYM sẽ gợi ý cho bạn Top những món “cứu đói” ban đêm nhưng không sợ mập, giúp phần nào bớt lo lắng và yên tâm hơn.
Tại sao thường lại dễ đói về đêm?
Một nghiên cứu khoa học tại trường Harvard nói rằng đói vào ban đêm là một phản xạ tự nhiên từ não bộ. Trong sinh hoạt thường ngày tuy bạn có ăn đủ 3 bữa trên ngày nhưng cảm giác đói vẫn sẽ tới trong mọi thời điểm nhất là vào ban đêm, vì đây là khoảng thời gian nghỉ ngơi kích thích não bộ dễ nghĩ về ăn uống.
Thói quen ăn uống về đêm cũng có thể đến từ cách sinh hoạt hằng ngày và chế độ dinh dưỡng của bạn. Do bạn ăn chưa đủ chất, hoặc cơ thể không hấp thụ đủ vitamin và khoáng chất. Vậy nên ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và uống nhiều nước trong ngày giúp cơ thể hấp thụ chất cần thiết, loại bỏ cơn đói vào ban đêm.
Những món ăn không lo tăng cân
Sữa chua không đường:
Một loại thực phẩm cung cấp lượng lớn axit và chất béo, tốt cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Được coi là một thực phẩm ăn nhẹ, không nên sử dụng lúc quá đói vì khi đó dạ dày tiết axit cao làm mất cân bằng và vi sinh tốt có trong sữa chua.
Các loại ngũ cốc nguyên hạt:
Trong các loại ngũ cốc hạt như hạt dẻ, mâm xôi, óc chó, đậu phộng,… chứa rất nhiều chất xơ và vitamin, là một trong những những món ăn khuya không mập mà bạn có thể sử dụng cho các bữa ăn phụ vào ban đêm. Chứa một lượng chất béo bão hòa, khoáng chất giúp đẹp da, ngăn ngừa béo phì, hỗ trợ giảm lượng cholesterol xấu trong máu.
Trứng luộc:
Trứng luộc là một trong những thực phẩm rất tốt nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Tuy có hàm lượng protein cao, chứa nhiều loại vitamin nhưng lại ít calo và chất béo nên được coi là một thực phẩm giảm cân rất tốt. Do đó trứng luộc sẽ tạo cảm giác gây no, hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
Trái cây:
Trái cây luôn là loại thực phẩm tốt, hữu hiệu cho các bạn đang giảm cân. Chứa nhiều chất xơ và tăng trao đổi chất, nó sẽ giúp bạn ngăn chặn cơn đói và đốt calo nhiều hơn. Bởi vậy, trái cây trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa khuya.
Loại thực phẩm này đảm bảo được tất cả các tiêu chí cần và đủ của một món ăn khuya. Từ hương vị cho đến chất dinh dưỡng đều đạt chuẩn không gây tích tụ năng lượng dẫn đến tăng cân.
Mật ong ấm:
Thêm một sự lựa chọn khác cho thực đơn ăn đêm của bạn, đây là sự lựa chọn hoàn hảo để dập tắt đi cơn đói về đêm một cách hiệu quả. Thành phần dinh dưỡng có trong mật ong rất cao, chứa nhiều acid amin, khoáng chất và nhiều loại vitamin kèm theo vị ngọt giúp cơ thể không còn cảm giác đói bụng.
Loại thực phẩm này đảm bảo được chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể mà không lo lắng đến tình trạng tăng cân béo phì. Bạn chỉ uống một ly nước ấm hòa cùng chút mật ong vào thời điểm trước khi đi ngủ, chắc chắn cảm giác đói bụng sẽ không còn mà vẫn nạp được ngưỡng năng lượng nhất định cho cơ thể.
Vậy ăn đêm có sợ mập hay không?
Câu trả lời đơn giản nhất chính là có. Như đã nói ở phía trên, việc ăn khuya gây ra tình trạng tích tụ mỡ thừa dẫn đến tăng cân mất kiểm soát, gây béo phì. Vậy nền, khi quyết định ăn đêm cũng đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải tập luyện để giữ gìn được vóc dáng của bản thân.
Ăn đêm sẽ dẫn đến việc cơ thể chuyển hóa ít lipid hơn rất nhiều và đồng thời cũng tăng lượng carbs. Cùng thời điểm này, các cấu hình trao đổi chất tiêu cực của cơ thể tăng bao gồm mức insulin, đường huyết lúc đói, cholesterol và chất béo trung tính gây tăng cân.
Kết luận
Chắc chắn bài viết trên đây của chúng tôi đã đem đến cho bạn những gợi ý hữu ích về thực đơn ban đêm cứu đói. Tuy nhiên, việc ăn đêm là không hề tốt cho cơ thể cũng như vóc dáng nên vẫn cần hạn chế tối đa. Các loại thực phẩm trên tuy chứa ít calo, chất béo nhưng vẫn sẽ có một phần tích tụ lại trong cơ thể. Vì vậy ăn đêm kéo dài vẫn sẽ gây thừa cân, béo phì.
Blogchiase.edu.vn không chỉ mang đến cho bạn những kiến thức về thực phẩm, chế độ ăn khoa học mà còn mang đến những lời khuyên hữu ích về sức khỏe và sắc đẹp. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ, mang đến những giá trị thiết thực giúp bạn cải thiện vóc dáng, sức khỏe của mình một cách hiệu quả nhất.
